Figures sous MATLAB, partie 2
Voici une rapide mise à jour des commentaires que j'avais précédemment donnés pour obtenir des jolies figures sous MATLAB. Comme vous le savez probablement, les...
Auteur : Brice
Déménagement à Londres !
Suite à la fin de mon CDD de chercheur à Lyon depuis le 31 janvier, j'ai démarré un nouveau poste à l'Imperial College de Londres le 26 février dernier, dans le...
Article sur la solidification dirigée accepté !
Hourra ! Notre premier article sur la solidification dirigée a été accepté pour une publication à Langmuir. J'ai déjà parlé de ce sujet dans un précédent billet...
Papier sur la rupture des gels de caséine
Hourra, notre article sur la rupture des gels de protéine a été accepté ! Nous examinons dans ce papier la possibilité de prédire le point de rupture de nos « y...
Rhéoépaississement
Des matériaux mous et des liquides Il existe plusieurs manières de décrire les matériaux mous (gels, élastomères, pâtes, mousses, suspensions, liquides, ...); l...
Vidéos pour présentations scientifiques
Les vidéos permettent de présenter des jeux de données complexes et dynamiques rapidement et clairement. Sauf qu'entre la mise en forme des images de la vidéos ...
Faire des figures sous MATLAB
MATLAB (ou Octave) est un outil efficace pour traiter des larges quantités de données de formats disparates. Contrairement à Octave, MATLAB n'a pas de sortie Gn...
Effets de bord en solidification dirigée
La solidification dirigée consiste à appliquer un gradient de température dans un matériau ou un fluide et à déplacer ce gradient par rapport à l'échantillon en...
L'écoulement de von Kármán
L'écoulement de von Kármán (à ne pas confondre avec l'allée de tourbillons du même Théodore von Kármán) est produit par la rotation de deux disques qui se font ...
Gels de caséine
Dans le cadre de notre collaboration avec l'équipe de G. H. McKinley et de M. Leocmach, nous nous intéressons à la réponse de gels de caséinate de sodium à un ...